PIZZASNURRER PÅ FARTA

Dette er en kreativ "på farta"-rett som du kan lage med de smakene du selv liker best. Her har jeg laget dem med min favoritt.

I denne oppskriften har jeg gått for den late versjonen og kjøpt ferdig glutenfri pizzabunn. Man kan også lage fra bunn av om man ønsker det.

Dette trenger du:

Glutenfri ferdigbunn

Pesto

Revet ost

Bacon

Pinjekjerner

Slik gjør du:

1. Smør ca 2ss pesto på bunnen.

2. Dryss over revet ost.

3. Stek bacon og ha det på bunnen.

4. Rull bunnen sammen og skjær passe tykke skiver.

5. Strø over pinjekjerner.

6. Stekes midt i ovnen på 200 grader i ca 10 min.

Disse ble også en stor favoritt og ikke bare hos glutenallergikeren i huset. Jeg rakk å smake på én før resten var borte. Naam!

Disse er foresten perfekt å fryse ned og ha med i matpakka.

Lykke til!