FYLTE HORN

Fylte horn er en perfekt ting til frokost eller lunsj, men også å ha med i matpakka. Disse blir saftige og gode.

Dette trenger du:

1 pakke focacciamix

3,5 dl lunkent vann

150g naturell yoghurt eller kesam

1 pakke tørrgjær

20g smør

5 skiver skinke

150-200g revet ost

sesamfrø

Slik gjør du:

1. Bland sammen lunkent vann og gjær.

2. Ha i vann, yoghurt og smør.

3. Elt i kjøkkenmaskin i ca 5 min.

4. La deigen stå og heve i 30 min.

5. Ha deigen på melet underlag og kjevle til en stor rund form.

6. Ha på revet ost og strimlet skinke.

7. Del deigen i 8 deler med en pizzaskjærer og rull hver del sammen til et horn.

8. Pensle med vann og strø over sesamfrø.

9. La deigen etterheve i 30-40 min før du steker hornene på 210 grader i ca 25 min.

10. Avkjøl på rist og nyt.

Nytes aller best helt ferske. Lykke til!